Ethyl Vanillin CAS 121-32-4 Ethylvanillin Ethylprotal

Ethyl Vanillin CAS 121-32-4 Ethylvanillin Ethylprotal היא אבקה גבישית לבנה עד מעט צהובה בשימוש נרחב כחומר טעם בתעשיית המזון. זוהי תרכובת סינתטית בעלת ארומה מתוקה ודומה וניל. אתיל ונילין נחשב לחומר טעם עז יותר מאשר וניל טבעי.

התרכובת מיוצרת על ידי תגובה של גואיקול עם חומצה גליאוקסילית. אתיל ונילין מסיס מאוד באתנול, פרופילן גליקול וממיסים אורגניים אחרים. הוא גם מסיס במים בינוני.

אתיל ונילין משמש כחומר טעם למגוון מוצרי מזון, לרבות קונדיטוריות, מאפים, מוצרי חלב ומשקאות. הוא משמש גם במוצרי קוסמטיקה ובשמים, שם הוא מספק ריח מתוק ונעים. בתעשיית התרופות, אתיל ונילין משמש כחומר מיסוך לשיפור הטעם והריח של תרופות.

אחד היתרונות העיקריים של שימוש באתיל ונילין כחומר טעם הוא היציבות שלו ועקביות הטעם. שלא כמו וניל טבעי שיכול להיות מושפע משונות בקציר ועיבוד היבולים, אתיל ונילין מספק פרופיל טעמים עקבי ואמין. יש לו גם חיי מדף ארוכים יותר מאשר וניל טבעי והוא פחות יקר.

לסיכום, אתיל ונילין הוא חומר טעם רב תכליתי ורב שימוש המספק ארומה מתוקה ודומה וניל. היציבות, העקביות וחיי המדף הארוכים יותר הופכים אותו לבחירה פופולרית בתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות.

אנחנו יכולים להתאים אישית לפי דרישת הלקוח.

אם יש לך שאלה כלשהי בבקשה שלח לנו דואר או התקשר אלינו.

תגיות פופולריות: ethyl vanillin cas 121-32-4 ethylvanillin ethylprotal, סין ethyl vanillin cas 121-32-4 ethylvanillin ethylprotal יצרנים, ספקים, מפעל